บทความ

สาธารณรัฐฝรั่งเศส ข้อมูลทั่วไป

รูปภาพ
สาธารณรัฐฝรั่งเศส ข้อมูลทั่วไป ที่ตั้ง ตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกของทวีปยุโรป ทิศเหนือติดกับเบลเยียม และ ลักเซมเบิร์ก ทิศตะวันออกติดกับเยอรมนี สวิตเซอร์แลนด์และอิตาลี ทิศตะวันตกติดกับมหาสมุทรแอตแลนติก และทิศใต้ติดกับอันดอร์รา สเปน และทะเลเมดิเตอร์เรเนียน พื้นที่ ๖๗๕,๔๑๗ ตารางกิโลเมตร (รวมดินแดนโพ้นทะเล) เมืองหลวง กรุงปารีส (paris) ประชากร ๖๕.๙ ล้านคน (ปี ๒๕๕๕) ภูมิอากาศ โดยทั่วไปฤดูหนาวไม่หนาวมาก และฤดูร้อนอากาศเย็นสบาย ภาษาราชการ ฝรั่งเศส ศาสนา คริสต์นิกายโรมันคาทอลิก ร้อยละ ๘๕ อิสลาม ร้อยละ ๑๐ คริสต์นิกายโปรเตสแตนต์ ร้อยละ ๒ และยิว ร้อยละ ๑ หน่วยเงินตรา ยูโร (euro) อัตราแลกเปลี่ยน ๑ ยูโร เท่ากับประมาณ ๔๒.๕๐ บาท (ณ วันที่ ๑๔ ตุลาคม ๒๕๕๖) ผลิตภัณฑ์มวลรวมในประเทศ ๒,๖๐๘.๗๐ พันล้านดอลลาร์สหรัฐ (ปี ๒๕๕๕) รายได้ประชาชาติต่อหัว ๓๕,๕๐๐ ดอลลาร์สหรัฐ (ปี ๒๕๕๕) การขยายตัวทางเศรษฐกิจ ร้อยละ ๐.๑ (ปี ๒๕๕๕) ระบอบการปกครอง ระบอบประชาธิปไตยแบบกึ่งรัฐสภากึ่งประธานาธิบดี โดยมี ประธานาธิบดีซึ่งมาจากการเลือกตั้งเป็นประมุข ดำรงตำแหน่ง วาระละ ๕ ปี อยู่ในตำแหน่งได้ไม่เกิน ๒ วาระ และมีนายกรัฐมนตรี ซ

INTERNSHIP IN FRANCE

INTERNSHIP IN FRANCE        เมื่อพูดถึงประเทศฝรั่งเศสแล้ว น้องๆ ในโครงการฝึกงาน (INTERNSHIP IN FRANCE) หลายคนอาจเป็นกังวลอย่างมากเมื่อต้องเดินทางไปฝึกงานและใช้ชีวิตอยู่ที่ประเทศฝรั่งเศสเป็นระยะเวลาถึง 3 เดือน ซึ่งสิ่งที่น้องๆ ในโครงการฝึกงาน (INTERNSHIP IN FRANCE) ไม่สามารถที่จะเลี่ยงได้เลยนั่นคือ ภาษานั่นเอง เนื่องจากประเทศฝรั่งเศสนั้นมีภาษาประจำชาติเป็นภาษาฝรั่งเศส ในปัจจุบันประเทศฝรั่งเศสถูกแทรกซึมโดยอิทธิพลของภาษาอังกฤษที่แผ่ขยายอย่างกว้างขวาง โดยมีการนำคำภาษาอังกฤษมาใช้ปะปนกับภาษาฝรั่งเศสเดิมอย่างแพร่หลาย ซึ่งมีผลเสียต่อการอนุรักษ์ภาษาฝรั่งเศส รัฐบาลจึงได้ออกกฎหมายบางฉบับเพื่อเป็นการอนุรักษ์ภาษาฝรั่งเศส โดยกำหนดให้ใช้คำจากภาษาฝรั่งเศสแท้ ๆ ในข้อความโฆษณา ข้อความประกาศ และข้อความในเอกสารราชการต่าง ๆ       ประโยค อ่านว่า คำแปล Bonjour à tous บงชู อา ตุส สวัสดีทุกๆคน Comment allez-vous? กอมมอง ตาลเล่ วู เป็นอย่างไรบ้าง Bien, merci et vous?( et toi?) เบียง แมกซี่ เอ่ วู (เอ่ ตั๋ว ) ก็สบายดี ขอบคุณ และคุณละ Comment vous appelez-vous? กอมมอง วู ซับเป้ลเล่ วู คุณชื่ออะไร Je

วัฒนธรรม ในประเทศฝรั่งเศสและสิ่งที่ควรทำ ไม่ควรทำ

รูปภาพ
วัฒนธรรม ในประเทศฝรั่งเศสและสิ่งที่ควรทำ ไม่ควรทำ           ชาวฝรั่งเศสมีวัฒนธรรมการนอนกลางวัน จึงส่งผลให้ประเทศอาณานิคมของฝรั่งเศสชอบนอนกลางวันตามไปด้วย อย่างไรก็ตามในส่วนลึกของวัฒนธรรม คล้ายคลึงกับของอังกฤษและอิตาลีอยู่แล้ว ไม่สามารถแบ่งได้ชัดเจนเด่นชัด เช่น การจับมือ ภาษา เป็นต้น สิ่งที่ควรทำ – ไม่ควรทำ 1.คุณสามารถกล่าวทักทายว่าบงชู (Bonjour) ซึ่งหมายถึงสวัสดีตอนเช้า หรือบงซัว (Bonsoir) ที่หมายถึงสวัสดีตอนเย็น กล่าวลาเมื่อจะจากไปด้วยคำว่า โอ”เครอ”วัว (Au revoir)  ที่แปลว่า ลาก่อน และกล่าวขอบคุณว่า แม็กซิ (Merci) ได้ 2. วิธีทักทายสำหรับคนที่รู้จักกันนั้นคือการแลกจูบแก้มซึ่งกันและกัน ไม่ว่าคู่ทักทายของคุณจะเป็นหญิงหรือชาย ตามงานพิธีต่างๆ ชาวฝรั่งเศสใช้วิธีชนแก้มกันทั้งสองข้าง (la bise) ว่ากันว่าชาวปารีสนิยมแนบแก้มกันถึง 4 ครั้ง ถ้าเป็นเมืองนอกเขตปารีสทำเพียง 2 ครั้ง 3. เมื่อไปรับประทานอาหารตามภัตราคารอย่าตะโกนเรียกบริกรว่า”การ์ซ็อง (garçon)” ที่ตรงกันกับภาษาอังกฤษว่า boy ซึ่งในภาษาฝรั่งเศสถือว่าไม่ สุภาพ ควรเรียกว่าเมอซิเออร์ และกล่าวคำว่า ซิล วู เปล ซึ่งแปลว่ากรุณา

8 สิ่งเล็กๆที่น่ารู้ในประเทศฝรั่งเศส

รูปภาพ
8 สิ่งเล็กๆที่น่ารู้ในประเทศฝรั่งเศส ฝรั่งเศสไม่นิยมการให้ทิป                         ถ้าน้องๆ คนไหนที่คิดจะไปเรียนที่ฝรั่งเศสและทำงานพิเศษโดยหวังจะได้ทิปเยอะๆ นั้น ขอบอกว่าเป็นเรื่องยากเลยค่ะ  เพราะที่ฝรั่งเศสเค้าไม่นิยมให้ทิปกัน  (บางคนมองว่าเป็นเรื่องแปลกด้วยซ้ำ) ค่าบริการต่างๆ ถูกรวมไว้ในบิลแล้ว จึงไม่จำเป็นต้องให้ทิปเพิ่ม แต่ถ้าพนักงานบริการดีมากๆๆๆๆๆ อาจจะได้ทิปเล็กๆ น้อยๆ ซัก 1-2 ยูโรก็ได้ ต้นกำเนิดของเครป                "เครป"  เป็นของหวาน (หรือคาว?) เมนูโปรดของน้องๆ หลายคน แต่รู้มั้ยว่า  ต้นกำเนิดที่แท้จริงของเครปเกิดที่ฝรั่งเศสนี่แหละค่ะ  หลายๆ คนมักเข้าใจผิดว่าเครปมีต้นกำเนิดที่ญี่ปุ่น เพราะตามร้านต่างๆ มักติดป้ายว่า  "เครปญี่ปุ่น"  5555 โดยเมืองที่เป็นต้นกำเนิดแบบอิริจินัลแท้ๆ อยู่ที่แคว้นชื่อ  "Bretagne"  เป็นแคว้นทางตะวันตกเฉียงเหนือของฝรั่งเศส โดยในอดีตนั้น คนฝรั่งเศสจะนิยมทานเครปกับน้ำผลไม้ค่ะ แต่ปัจจุบันนิยมทานกับผลไม้สดไม่ก็ช็อกโกแล็ต ร้านขายยาที่ขาย "ยา"               ถ้าให้ลองนึกภาพร้านขายยาในปัจจุบัน

15 gratins salés, estivaux et végé

รูปภาพ
15 gratins salés, estivaux et végé Gratin de légumes à la provençale Vous gratineriez bien en cuisine ? Bonne nouvelle : on vous présente nos 15 recettes de gratins estivaux et végé pour ne pas manquer d’idées au moment de les préparer.  Légumes, viande, pâtes ou fruits, tout  se gratine en cuisine  ! Pour preuve, jetez un oeil à toutes  nos recettes variées de gratins . Grand classique de la cuisine française, le gratin régale petits et grands à table. À l’origine, on le composait avec des restes pour en faire un plat complet. De nos jours, on le revisite et le décline en plusieurs recettes salées, voire même sucrées ! Facile et rapide à préparer, le gratin fait maison, avec sa belle couche de fromage gratinée, n’est pas seulement un mets à savourer durant l’automne et l’hiver pour se réconforter ; c’est également une recette idéale à déguster durant les beaux jours accompagnée d’une simple salade verte assaisonnée. La preuve ? Avec cette sélection de  15 gratins d’ét